La Prefectura de Los Ríos, en alianza con La Escuela de los Chefs, abre una convocatoria para otorgar becas completas a emprendedores gastronómicos, impulsando la profesionalización del sector culinario.
La Prefectura de Los Ríos inicia la Fase 2 del Plan de Especialización para Emprendedores Turísticos Gastronómicos, ofreciendo una beca del 100% a un emprendedor por cada uno de los 13 cantones de Los Ríos.
Este programa, en convenio con La Escuela de los Chefs, busca fortalecer el talento local mediante formación técnica en gastronomía o servicios de bar y restaurante.
Desde el 9 de junio de 2025, emprendedores gastronómicos de Los Ríos postulan a una beca que cubre un año de formación especializada.
La iniciativa está dirigida a mayores de 18 años, residentes en la provincia, con un emprendimiento gastronómico en marcha —formal o informal— con al menos un año de operación y título de bachiller.
Los interesados deberán presentar un formulario de inscripción, copia de cédula, certificado de votación, título de bachiller, documentos que acrediten su emprendimiento (RUC/RIMPE, redes sociales, fotos, menús), una carta de motivación y un video de postulación de hasta dos minutos.
La convocatoria estará abierta hasta el 30 de junio, y los beneficiarios se anunciarán en los canales digitales de la Prefectura y La Escuela de los Chefs. Este programa fomenta la profesionalización y el desarrollo económico local.
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Con esta iniciativa, la Prefectura de Los Ríos reafirma su compromiso con el talento culinario, brindando oportunidades de formación que transformarán la pasión por la gastronomía en carreras profesionales sólidas.
