Receta para preparar por el Día del Padre

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Tranquilo si no has encontrado un regalo apropiado y económico por el Día del Padre, para muchos ecuatorianos es difícil, pero cada intención cuenta y la creatividad vale el doble.

Manualidades, dibujos, cartas o simplemente una comida compartida con los afectos más cercanos, es para todos los padres el mejor regalo. Por eso, para brindarles un día muy especial, nada mejor que darles un presente hecho en casa para degustar entre todos juntos.

El desayuno en la cama es uno de los clásicos para sorprender al homenajeado, pero si este año se desea variar la propuesta recomendamos cocinar una rica receta. Las tortas son uno de los dulces favoritos para la ocasión, y si se les añade un mensaje personalizado en la presentación, ¡mucho mejor!

Receta de torta con dulce de leche y chocolate

Ingredientes

½ taza de aceite

1 taza de azúcar

8 huevos

c/n de harina leudante

1 sobre de chocolate para fundir

Un pote de dulce de leche

Preparación

1- Colocar en un bol los 8 huevos, el aceite y el azúcar. Mezclar bien.

2- Ir agregando harina de a poco hasta formar una pasta a punto letra.

3- Volcar la preparación en un molde para horno y cocinar a 200° durante 25/30 minutos. Para asegurarse de que esté lista, pinchar el centro con un cuchillo hasta que salga seco.

4- Una vez frío, cortar el bizcochuelo por la mitad y rellenar con una capa generosa de dulce de leche y reservar la mitad.

5- Derretir el chocolate a baño María. Cubrir todo el bizcochuelo.

6- Rellenar la manga con el dulce de leche restante y decorar la superficie con una frase para papá.

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